Перехайплены. «Ту самую» исинскую глину нельзя купить за 500₽ на Aliexpress. Имеет микропоры, из-за чего может нарабатываться под определенный сорт чая.
Некоторые статьи говорят обратное:
<aside> <img src="https://s3-us-west-2.amazonaws.com/secure.notion-static.com/c22223e4-25e4-429e-870a-064afa27df91/168-1684355_clipart-new-york-times-app-icon.png" alt="https://s3-us-west-2.amazonaws.com/secure.notion-static.com/c22223e4-25e4-429e-870a-064afa27df91/168-1684355_clipart-new-york-times-app-icon.png" width="40px" /> Внутренняя, или практическая наработка связана с отложением на внутренних стенках чайника нерастворимого налёта, состоящего из окисленных полифенолов и их комплексов с металлами, и проявляется в улучшении вкуса и аромата завариваемого в нём чая. Что парадоксально, поскольку в числе важных достоинств исинских глин часто называют их высокую пористость, а налёт закрывает поры. Но факт остаётся фактом – в бывших в употреблении чайниках чай получается, как правило, немного лучше, чем в свежих.
Источник: https://www.tea-terra.ru/2020/02/19/34029/
</aside>
Имеют 3 вида производства:
Могут иметь слив с встроенным ситом (птичье гнездо) или с обычными дырками
После покупки нового чайника одни рекомендуют залить на сутки чай, другие говорят холодный чай создаст дубильные вещества и глина их впитает — и рекомендуют варить чайник.
Имеет менее пористую структуру чем исинская глина, но может нарабатываться. Полируется. Из-за более высокой температуры обжига, чай не вариться, а париться и лучше раскрывает вкусовые свойства (источник: https://youtu.be/09nheFZjws8?t=589)
Универсальный как фарфор, держит тепло как исинец. Полируются песком до зеркального блеска. Не нарабатываются, а значит можно использовать один чайник под все виды чаев. По некоторым источникам самые идеальные чайники для раскрытия пуэра, из-за долгого сохранения тепла.
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=JgCVBN9gweA
